(成都迪丽斯职业技能培训学校)成立于2008年,前身为成都华盛职业技能培训学校,学校现开设专业有烘焙大师、韩式裱花、翻糖大师、巧克力饮品、西点全能等。学校坚持诚信教学,努力提高教学质量,以培养学生成才为己任,让迪丽斯成为有文化价值成都成功创业糕点技术培训中心的培训机构。
科研方向和经营范围:中西各类糕点的技术研发、技术培训、技术转让、咨询服务。
西点烘焙班、蛋糕裱花班、西点烘焙裱花中级班、西点烘焙裱花高级班、西点烘焙裱花精品班、全能精英大师班、甜品班。
翻糖:棒糖蛋糕、杯子蛋糕、花卉婚礼蛋糕、时尚包包、礼盒、大型婚礼甜品台设计制作等。
韩式裱花:韩式奶油霜的制作/韩式蛋糕抹胚/花边、花围的制件技巧/韩式杯子蛋糕制件/款式花盒、花束、花篮制件。
培训对象:立志于(或正在经营中)面包房、蛋糕屋、食品加工厂的从业者,为其提供所需的技术及营销培训,技术提高,新品种开发。文化、年龄、经验不受限制。
培训目标:经过培训,学员能够熟练掌握各类糕点的全方位知识、经验及操作技能,能够独立,顺利的开张营业。
培训方式:现场操作为主。学员亲自动手操作和技师现场指导相结合,直接有效。
培训内容:低、中、高档各类糕点。迎合市场需求,成本低,外观口感好,市场竞争力强。
一、面包类:包括汉堡包、比萨饼、热狗、豆沙卷、奶油酥、菠萝面包、毛毛虫面包、杂粮面包、果酱面包、肉松卷、土司面包、丹麦面包、法式面包、油炸面包及各式花样面包等。
二、蛋糕类:低成本蛋糕、轻体蛋糕、虎皮天使蛋糕、戚风蛋糕、SP橄榄蛋糕、大理石蛋糕、香枕蛋糕、金丝卷蛋糕、蜂蜜蛋糕杯、巧克力蛋糕、黄金蛋糕、咖啡蛋糕、甜桶蛋卷、瑞士纹身卷、香蕉蛋糕、奶油蛋糕、脆皮蛋糕、金栗蛋糕、豹皮蛋糕、蜜枣蛋糕、提拉米苏、双合饼等。
三、生日蛋糕:包括奶油膏的调制、胚子制作、裱花、十二生肖、欧式水果巧克力蛋糕、冰激凌蛋糕。
四、月饼类:包括广式月饼、提浆月饼,拿酥月饼,蛋黄月饼,黄金月饼,绿茶月饼,冰皮月饼,酥皮月饼,奶油月饼等。
五、酥皮类:酥皮小点心(白皮酥 ,红皮酥),扭纹酥,水果起酥条,蛋黄酥,老婆饼,千层饼,蝴蝶酥,花生酥条等。
六、桃酥类:裂口桃酥,果仁酥,条酥,口酥,宫迁桃酥等。
七、西饼类:椰奶酥饼,大鼓饼,玉类奶油酥,蛋奶夹心酥,手指小西饼,蛋黄酥,巧克力酥,广式核桃酥、鲜奶泡芙、双色小西饼、杏仁黄油饼、香酥芝麻圈、葡式蛋挞、椰蓉挞等。
以上所列品种是当下最畅销新产品,另免费学韩国烤馍,台湾奶油麻花,烧饼(五大朗,金麦,麦香烧饼,油酥烧饼)
[承诺]:本期学不会,下期免费再学,直到学会学满意为止。免费后续服务。
培训地址:成都市成华区昭觉寺南路251号(动物园对面)
咨询网站:www.cddlsxx.com
咨询电话:4006633765 028-83266133 13982153747
乘车路线:9路, 18路, 25路, 32路, 39路, 70路, 85路, 87路, 99路, 150路, 166路, 193路, 198路, 527路, 650路在动物园-公交车站地铁3号线动物园D出口