歌剧院蛋糕
过完春节
小伙伴们是不是很忧愁家里七大姑八大姨对自己的拷问
话说,要想抓住一个人的心,就要抓住他的胃
这款特别适合茶余饭后堵住悠悠众口的一款美味甜点——歌剧院甜品
它出生于上世纪60年代
它的味道如同它的历史一样散发着浓浓的醇香感
这款蛋糕一共有七层,层次感十分丰富
杏仁蛋糕—巧克力酱—杏仁蛋糕—
咖啡酱—杏仁蛋糕—咖啡酱,
最后淋上一层巧克力镜面
歌剧院完成后,
空气中都会弥漫着一股微苦的咖啡味和甜蜜的巧克力的味道
入口后,口腔会被微甜的巧克力酱给包裹住的
咖啡的苦味会冲淡巧克力甜腻的味道,
吃起来不会很腻
切开蛋糕那一刻
也是一种很美好的享受
你会感受到层层蛋糕胚的断裂
一块块小点心在你手中诞生
如此好吃又好看的食物从你手中诞生