迪丽斯西点培训：翻糖蛋糕小常识、你知道多少？

翻糖蛋糕小常识 ：

一、食用方法：

1.蛋糕在1小时内食用（口感最佳），室温24摄氏度环境下保存。

2.蛋糕在1小时之后食用，0～4摄氏度冷藏保存。

3.翻糖（公仔类）需要在冰箱冷藏一周后再摆设（花束类可以直接摆放）。

4.建议翻糖皮不与蛋糕一起食用。

5.特殊订制产品须拆除不可食用的配件。