目前,西点行业备受瞩目,“入门快、客户群体多、利润空间大”的特点让它成为了众人追捧的行业之一。
“民以食为天”,随着喜爱西点的人群逐渐增多,烘焙门店的数量也随之上升。这样的局面下,也造成了烘焙人才供不应求的现象。
“那我学了烘焙之后,我可以从事哪些职位呢?”这是很多同学在刚开始学习西点烘焙的时候都会问到的问题,今天成小欧就为大家盘点一下烘焙甜点人的就业方向,小伙伴们可以结合自己的实际情况,选择适合自己的工作。
01.自主创业,圆你自由梦
实现财务自由是每个人的追求。如果你选择走这条路,那一定要清楚地意识到:你需要稳扎的技术、门店运营技巧和新品研发能力。
成都欧米奇西点全力支持学员创业梦想,精准打造创业帮扶计划:零基础创业方案、店铺装修指导、店铺选址推荐、老师到店指导等等,给予学员最大创业支持。
02.教职老师,圆你教师梦
“授人以鱼不如授人以渔”,将自己所学经验传授给更多的学子,让更多人可以踏上烘焙之路,去追寻自己的梦想。
如果你是一位技术过硬的烘焙甜品专业毕业生,你也有机会成为培训机构讲师,担任传道受业解惑的责任,教授和你一样怀揣烘焙梦想的大朋友、小朋友们。
据了解,现在很多国立幼儿园和职业高校也在陆续新增烘焙专业,如果你够幸运说不定可以成为一名正式的烘焙老师,前景待遇都非常可观。
03.做美食博主、圆你网红梦
谁说网红离我很遥远?现在红透半边天的O my god李佳琦小哥哥也是草根出身,只要你身怀绝技,心中有梦,你也可以成为网红。学烘焙,可以让你离网红梦更进一步。喜欢刷某音、某手的朋友们,特别是吃货朋友们,每天一定会被推送许多美食教程,这些教程主们凭借技术,往往能够吸收几百、乃至几千万粉丝,各种广告、商代接到手软。如果你有过硬的技能,做博主、做网红,你也可以。
04.做私房店主,圆你老板梦
这两年的私房烘焙实在是太火爆了,如豆乳盒子蛋糕、流心挞、脏脏包,都是从私房烘焙流行开来。我们成都欧米奇就有许多烘焙甜点毕业生创立了自己的私房品牌,积累了一大批忠实熟客。
做私房不需要大型的设备和过多的人员,等于说得到的都是纯利润。同时现在满月甜品台、婚礼甜品台、伴手礼等业务需求量非常大,做私房真的能赚得盆满钵满的。