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手把手教你拔草网红沙皮狗慕斯蛋糕,拥有抖音小奶狗~

 2018/09/04 15:54:47     

有没有觉得这几只小狗敲萌,眼神敲无辜呢!

身上的每一根毛发都清晰可见呢。

这只是用草莓做出来的,清新甜美的草莓做出血腥暗黑的感觉,水汪汪的大眼睛仿佛随时都要哭出来似得。(不过小编在这里提醒大家,这只是蛋糕,不是真的狗狗啊,可以娱乐,但现实生活中我们还是要保护小动物的啊。)

不要吃狗肉了,我们来吃狗狗蛋糕吧!

其实这款沙皮狗慕斯蛋糕做起来还是非常简单的,首先呢我们要买一个3D沙皮狗模具,在某宝上有很多,四寸的就行了,差不多一个手掌的长度。

那接下来呢我们需要准备好一些食材,

1.吉利丁片30g

2.椰子粉30g

3.巧克力3小块

4.鸡蛋1个

5.稀奶油100g

食材准备好之后我们就开始操作啦!

step1:将巧克力与椰子粉放入热水中,搅拌至完全融化,搁置备用。

step2:将吉利丁片用冷水泡软。(夏天泡冰水)

step3:稀奶油100g加糖倒入碗中,用打蛋器打发。最好是选择用手动打蛋器,比较容易控制打发程度,稀奶油千万不要过度打发,打发至有纹路且有纹路可流动状态即可。

step4:取一只鸡蛋黄,加入少许糖粉,用打蛋器打1分钟,至蛋黄发白即可。

step5:先将融化后的吉利丁片融化于巧克力液中,接着将蛋黄液、巧克力液、奶油混合,然后搅拌均匀。

step6:用筷子蘸取少许巧克力画鼻子眼睛还有爪子,最后将慕斯液倒入模具中放入冰箱冷藏一晚上就完成啦~

从模具中取出

铛铛铛~完成啦!

逼真到狗生都产生怀疑!

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