迪丽斯西点培训:翻糖蛋糕小常识、你知道多少?
2016/09/08 14:43:08
翻糖蛋糕小常识 :
一、食用方法:
1.蛋糕在1小时内食用(口感最佳),室温24摄氏度环境下保存。
2.蛋糕在1小时之后食用,0~4摄氏度冷藏保存。
3.翻糖(公仔类)需要在冰箱冷藏一周后再摆设(花束类可以直接摆放)。
4.建议翻糖皮不与蛋糕一起食用。
5.特殊订制产品须拆除不可食用的配件。
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培训常识
Common sense翻糖蛋糕小常识 :
一、食用方法:
1.蛋糕在1小时内食用(口感最佳),室温24摄氏度环境下保存。
2.蛋糕在1小时之后食用,0~4摄氏度冷藏保存。
3.翻糖(公仔类)需要在冰箱冷藏一周后再摆设(花束类可以直接摆放)。
4.建议翻糖皮不与蛋糕一起食用。
5.特殊订制产品须拆除不可食用的配件。
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