烘焙店赚钱吗

随着当代社会的生活水平和物质水平不断提高，人们对西点烘焙类的产品需求也日益增多。饮品类的火爆同时也带动了甜品的曝光，很多奶茶店咖啡店都与西点甜品做联动。因此西点烘焙行业持续走红，成为了学生党、上班族聚会休闲娱乐时必不可少的食物。也有很多创业的萌新们都想涉足这个行业，积极的想进入这个风口，所以西点烘焙行业开店赚钱吗，成为他们首要关心的问题。开烘焙店的盈利对于其他行业来说还是相对较高的，但是如果期望到达一个很高的盈利水准，需要你自己的思考与经营。

烘焙行业有一句外行话叫：十个开店九个倒。还有与烘焙行业相关的奶茶店和饭店都有类似的传说。十个开店九个倒只是外行人看的现象，其实根本没有看清楚本质。本质是十个开店的有九个都是趁行业风口和热度急匆匆进入。他们并没有认真的学习烘焙知识和手艺，也没有做好开店的宣传规划和定位，所以导致倒闭。只有一家店是学足了手艺，产品的质量和口感都得到了保证，加上精心策划的宣传，想不赚钱都难。所以说烘焙店赚钱吗这种疑问是伪命题，想进入行业的人应该疑问的是我去哪里学习手艺，哪里去学宣传方法，哪里能有人传授我创业的经验这种实实在在的问题。如果只是以赚钱与否这种简单的想法来衡量创业开店，那还是考虑的不够周全。
其实只要是学的技术过关，宣传到位，开烘焙店肯定要比上班的收入多。但是很多人是难以走出舒适圈，怕付出成本和代价的，所以进入西点烘焙行业开店成为了很多人梦中的想法。但其实学习西点的时间成本和金钱成本并没有大家想象的那么高。西点烘焙行业的产品众多，总是给人一种怎么学也学不完的刻板印象。但其实就和考试一样，不可能要求你掌握所有的知识点和难点，老师会给你划范围。学西点也是一样，你可以掌握单类产品的制作。比如挑选一个烘焙面包类，花1个月的时间把市面上常见的产品类型学扎实，照样可以开家小门店。或者可以主攻蛋糕类，像学习现在很热门的简洁风ins风蛋糕，都可以专门的学习单品种，不用大费周章的什么都学，最后所有的产品都略知皮毛。看了这么多我想最后还是有人会有这样的疑问，该到哪里去学习西点烘焙，就算有了扎实的手艺后自己没有宣传创业的经验又该怎么办呢。其实你可以选择一家可以同时帮你解决这两种疑问的地方学习，我推荐合肥欧米奇西点西餐学院。这里的课程都是可以根据你的兴趣点来量身打造，可以选择单品种或多品种，也可以选择长期或短期。当你毕业时，老师会帮扶创就业，和你分享之前学员的创业经验宣传思路，把最好的方法交给你，让你少走弯路，创业无忧。
讲了这么多，相信大家也并不再纠结开烘焙店赚钱与否的问题了，只要你愿意钻研付出，有认真努力的精神，做什么都会成功，这就是所谓的干一行，行一行，一行行，行行行。