【不能说的秘密】学西点有前途吗？

先上主菜“民以食为天”！

如果说先有鸡还是先有蛋，这个小编自己都搞不清楚；如果说先有社会还是先有文明，这答案已经很明显了；随着社会发展，人们的生活质量不断提高，人的思到维和眼界得了开拓和升华，不管是对新鲜事物还是食物的不断追求，都做到了完美极致！

说起食物，我们可以了解下西点，西点——西方饮食文化中一颗璀璨明珠，它同烹饪一样，在世界各地享有很高的声誉。欧洲是西点（重点）的主要发源地。西点制作在英国、法国、西班牙、奥地利、德国、意大利、俄罗斯等许多国家已有很长的历史，并在发展中取得了显著的荣誉成就。

当前，（西点）烘焙行业在欧美等地十分发达，西点制作不仅是烹饪的重要组成部分（即餐用面包和点心），而且还是独立于西餐烹调之外的一种庞大的食品加工行业，成为西方饮食行业的主要支柱之一。随着中西文化的交融，现代的信息技术快速发展，我国的生活方式逐渐西方化，国内对西点需求的空间不断膨胀，从而导致掌握标准西点技术的人才少之又少，不可多得的西点人才和对西点追求更高品质的庞大需求，你还在为“学习点有前途吗”而担忧？

根据国家统计局数据显示，2015年 1-10 月烘焙行业主营业务收入达2285亿元，同比增长16%；利润总额达194亿元，同比增长21%。那么2016会是如何呢？难道我们还要年复一年的继续问自己同样的问题？“学习点有前途吗？”。

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